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湖北香蕉冷库

湖北香蕉冷库

  湖北香蕉冷库大多是用来加长香蕉保鲜期以及香蕉催熟处理的专门冷库,香蕉库在夏天的时候要制冷,冬天的时候要制热,确保内部的温度把控在十二度到十五度之间,相对的湿度在90%到95%,内部应该常常做通风换气,杜绝乙烯的聚集。使用香蕉冷库专们的保鲜工艺来保鲜的香蕉,在12.5到13℃的温度中,储放的日期可以有6个月,蕉果的储放的品质还特别好。

  

  香蕉应该在七八成熟的时候收割,太熟会不便于运输,太低会品质不好,在运输期间还怕冻怕热,对低温特别敏感,小于11℃的时候,储放会导致蕉果出现冷害,果面发黑,果心发硬,果实将不会正常成熟。在温度大于26℃的时候,蕉果在成熟的时候没办法正常变黄,在大于三十五度的环境的时候,就会出现高温烫伤,果皮发黑,果肉会发生糖化。

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时间:2020/3/28 16:42:42